¡¡Muyyyy
buenos días!!
Aprovechando que hoy es sábado… os propongo
ser cocineros por un día…
¿qué os parece si os doy la receta de una pizza muy saludable y la probáis?
Estoy segura de que os sorprenderéis con el
sabor tan rico que tiene, ¿queréis saberla?
Allá va:
Lo primero son los ingredientes:
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Para la
masa:
·1
coliflor pequeña
·1
huevo
·150 gr
de queso mozarella rallado
·1 pizca de sal
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Para la
pizza:
·Tomate natural triturado
·Pechuga de pavo, atún,,,
(elige tú el ingrediente)
·Tomatitos variados
·Queso rallado
·Orégano
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¿Cómo se hace la pizza?
- Limpiamos la coliflor, quitamos los tallos y rallamos las flores de la coliflor, podéis hacerlo con un rallador de queso o en una picadora. Una vez que tenemos toda la masa de la coliflor rallada, la introducimos en el microondas ocho minutos a máxima potencia. La sacamos del microondas y le añadimos un huevo, una pizca de sal y el queso mozarella rallado, lo mezclamos todo muy bien.
- En una bandeja de horno, sobre la que ponemos papel de horno, extendemos la mezcla. La introducimos en el horno, precalentado a unos 180º, unos 20 minutos.
- Una vez que ha pasado el tiempo, la sacamos del horno, le ponemos por encima los ingredientes ( los tomatitos, el atún o el ingrediente elegido, el queso rallado y el orégano).
- Volvemos a meterla al horno un poquito más para que se derrita el queso y… VOILÀ
BON APPETIT
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